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有请酒家的老板。。。。”
司仪的话还没有讲完就被一阵敲锣打鼓声所打断了，一顶轿子从远处朝着这里过来了，轿夫将轿子停放到了地下，从轿子里走出一个肥胖的人，这人正是陆康。
在场的人都被这突如其来的变故感到不快，这时候官府的陆康到这里来想干什么？这个疑问充斥着大伙的心。
陆康挎着大步走到了李寒面前说道：“李寒小弟，怎么开张这么大的喜事也不通知我一声呀！”
李寒回答道：“我不是担心大人你公务繁忙，所以才没有邀请大人你啊。”
陆康大笑道：“哪里的话，只要是你李寒小弟的事情我一定回来捧场，这次就是李寒小弟你的不对了。”
李寒尴尬的说道：“那么怎样才能消除我的不是呐。”
陆康说道：“我这人是最爱美食的，既然今天李寒小弟你酒楼开张，那么我就来讨上一点彩头，你给我做上一道菜让我品尝品尝罢。”
李寒抱拳道：“那么就如大人说的，我去给你准备一道菜吧。”
李寒走进了酒楼的厨房看着齐全的食材心中大定，他想到陆康如此体胖一定酷爱肉食，加上他是本地人一定对酸甜口味不会抗拒吧，那么我就给他做上一道香橙咕噜肉。
李寒挑出一块上好的猪里脊肉，他将猪肉切成了肉片加入料酒和盐进行腌制，他取出两个新鲜橙子一个去皮后切成块，一个只取出了它的橙汁，他把橙子块放到一个碗里在里面加入了糖、清水、白醋、淀粉最后倒入了橙汁做成了料汁。
完成了料汁后，李寒在腌制好的肉片中加入了淀粉，他将每片猪肉上都均匀的裹上了淀粉，然后起锅放油，将裹好淀粉的肉片逐一放入了油锅进行油炸，当肉片呈现出微黄sè后捞起，他将全部的肉片炸熟后沥干了里面的油。
完成了准备工作之后就是最后一步了，他在油锅中放入了葱段爆炒然后将料汁倒入了锅中，料汁烧开后将炸好的肉片放了进去，他让每块肉和橙块都充分的沾满了料汁，一股诱人的香味传来，李寒熄火将做好的香橙咕噜肉放入了盘中端了出去。
陆康正在和一干人愉快的聊着天，看样子他是真的来庆贺不是来找麻烦的，李寒将做好的香橙咕噜肉放到了他面前揭开了盖子。
众人眼中一道金sè的光芒出现，随着而来的就是诱人的香味，陆康吞了一个口水，看着这盘一看就知道很好吃的咕噜肉，他从李寒手中接过了筷子迅速的夹了一块放入了口中。
陆康现在感到很幸福，因为这盘咕噜肉实在很好了，他感觉自己停不下来了，他很快就将整盘咕噜肉都吃下了肚子，他满意的说道：“李寒小弟，今后咱们衙门的大小饭局全部都交给你了，这就是我给你的开业礼物。”
陆康看着被打断说话而呆立在一旁的司仪连忙催促道：“你怎么还不开始继续主持，快点让李寒的酒楼开张，我已经等不急想要进去吃饭了。”
在陆康的这个小插曲下福源酒家开业了，当天中午酒家真是人山人海，忙的李寒一刻休息的时间都没有，不过还好有及第师父帮忙，不然李寒真不知道怎么办了。
李寒想到：“看来真要快点找一个好厨师了。”
深夜福源酒家外两个大红灯笼高高挂。
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司仪的话还没有讲完就被一阵敲锣打鼓声所打断了，一顶轿子从远处朝着这里过来了，轿夫将轿子停放到了地下，从轿子里走出一个肥胖的人，这人正是陆康。
在场的人都被这突如其来的变故感到不快，这时候官府的陆康到这里来想干什么？这个疑问充斥着大伙的心。
陆康挎着大步走到了李寒面前说道：“李寒小弟，怎么开张这么大的喜事也不通知我一声呀！”
李寒回答道：“我不是担心大人你公务繁忙，所以才没有邀请大人你啊。”
陆康大笑道：“哪里的话，只要是你李寒小弟的事情我一定回来捧场，这次就是李寒小弟你的不对了。”
李寒尴尬的说道：“那么怎样才能消除我的不是呐。”
陆康说道：“我这人是最爱美食的，既然今天李寒小弟你酒楼开张，那么我就来讨上一点彩头，你给我做上一道菜让我品尝品尝罢。”
李寒抱拳道：“那么就如大人说的，我去给你准备一道菜吧。”
李寒走进了酒楼的厨房看着齐全的食材心中大定，他想到陆康如此体胖一定酷爱肉食，加上他是本地人一定对酸甜口味不会抗拒吧，那么我就给他做上一道香橙咕噜肉。
李寒挑出一块上好的猪里脊肉，他将猪肉切成了肉片加入料酒和盐进行腌制，他取出两个新鲜橙子一个去皮后切成块，一个只取出了它的橙汁，他把橙子块放到一个碗里在里面加入了糖、清水、白醋、淀粉最后倒入了橙汁做成了料汁。
完成了料汁后，李寒在腌制好的肉片中加入了淀粉，他将每片猪肉上都均匀的裹上了淀粉，然后起锅放油，将裹好淀粉的肉片逐一放入了油锅进行油炸，当肉片呈现出微黄sè后捞起，他将全部的肉片炸熟后沥干了里面的油。
完成了准备工作之后就是最后一步了，他在油锅中放入了葱段爆炒然后将料汁倒入了锅中，料汁烧开后将炸好的肉片放了进去，他让每块肉和橙块都充分的沾满了料汁，一股诱人的香味传来，李寒熄火将做好的香橙咕噜肉放入了盘中端了出去。
陆康正在和一干人愉快的聊着天，看样子他是真的来庆贺不是来找麻烦的，李寒将做好的香橙咕噜肉放到了他面前揭开了盖子。
众人眼中一道金sè的光芒出现，随着而来的就是诱人的香味，陆康吞了一个口水，看着这盘一看就知道很好吃的咕噜肉，他从李寒手中接过了筷子迅速的夹了一块放入了口中。
陆康现在感到很幸福，因为这盘咕噜肉实在很好了，他感觉自己停不下来了，他很快就将整盘咕噜肉都吃下了肚子，他满意的说道：“李寒小弟，今后咱们衙门的大小饭局全部都交给你了，这就是我给你的开业礼物。”
陆康看着被打断说话而呆立在一旁的司仪连忙催促道：“你怎么还不开始继续主持，快点让李寒的酒楼开张，我已经等不急想要进去吃饭了。”
在陆康的这个小插曲下福源酒家开业了，当天中午酒家真是人山人海，忙的李寒一刻休息的时间都没有，不过还好有及第师父帮忙，不然李寒真不知道怎么办了。
李寒想到：“看来真要快点找一个好厨师了。”
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