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被妙卡这么一咋呼,卜英俊吓的差点菜都切歪了。妙卡的雌威深深的印刻在了卜英俊脑海中。毕竟前几个月每天那痛不欲生的训练真不是好玩的,特别是每当那细细的自然之力碰到臀部的酸爽,简直让卜英俊记忆犹新。
反倒是自己后来习惯了,自律了,就没事了。卜英俊也发现自己只要做好了,妙卡也没自己想的那么难相处,相反妙卡是个很细心温暖的精灵。
两人的关系很奇葩,小小的妙卡就像是卜英俊这个大胖子的监护人。大胖子卜英俊则十分想在小小的妙卡这里获得更多的认同。而两个人又建立了平等共生契约。
甩甩胖脑袋,卜英俊把这理不清,扯还乱的关系甩出脑海,开始一心一意练习自己的新菜:西瓜披萨。
其实西瓜披萨是一道颜值十分逆天的菜。这道菜应该不算正菜,而是一道餐前果盘。餐前吃一份可以开胃,促进食欲。
这道菜的难点就在于刀工,必须把西瓜切的平整光滑,尽量保存西瓜的果汁,不能挤破太多水果细胞让果汁流出来。
而每一个西瓜都有不同的大小,不同的纹理结构,不同的含糖量。这就需要对西瓜有极其深入的了解和熟悉。卜英俊自己都不记得自己切了多少西瓜了,反正现在一拿到西瓜,卜英俊就可以分辨这个西瓜的公母好坏。
在披萨基础的西瓜部分,卜英俊已经可以做的很好了。现在他正练习的就是匹萨上面点缀的那些杂七杂八的东西。
别小看这些东西,第一可以增加西瓜披萨的颜值,第二可以丰富西瓜披萨的口味,第三可以均衡西瓜披萨的营养。至于第四,卜英俊还没想出来,等想出来以后再说吧。
现在卜英俊给西瓜披萨搭配的是蓝莓,柑橘,草莓,哈密瓜,黄瓜还有猕猴桃。可谓是色香味营养做到了极致,想来会符合大部分人对这道黑暗料理的热爱。
蓝莓是最好处理的,只需开个小洞洞,用哈密瓜切成小棍固定在西瓜片上就可以。
柑橘才是最恶心的,柑橘的果粒很脆弱,一不小心就会挤破。为了剥下完整的柑橘肉,卜英俊那胖乎乎的手指几乎剥了不下500个橘子才慢慢找到感觉。
卜英俊天赋不高,经过这段时间的经历,他明白了一个道理。那就是用苦功来顶替自己的天赋。卜英俊也不觉的枯燥和辛苦,因为他现在热爱自己的事业,能通过厨艺活的自己的存在感。
哈密瓜被卜英俊雕刻成了一朵朵粉色的花,虽然雕工还只能说是粗糙。有了哈密瓜花的装饰,西瓜披萨才真正活了起来。
黄瓜被卜英俊弄成了一片片的花叶,翠绿的颜色中在镶嵌着哈密瓜花显得十分美丽。还有一点,哈密瓜的香味和黄瓜的香味竟然可以相互交融,变成一种奇异的香味。这一点,连妙卡都是称赞连连,一连吃了好多。
猕猴桃则被切成了方方正正的小颗粒,这对熟练切萝卜丝的卜英俊来说并没多少挑战。口感独特的猕猴桃被当成了西瓜披萨的中和剂,用来调和众多水果带来的不同味道和口感。
看着新的一份西瓜披萨在自己手里慢慢成形,卜英俊露出了开心的笑容。
卜英俊心里有预感,这次肯定成功了。
放下最后几颗猕猴桃颗粒进行点缀,卜英俊长吁一口气。端着这份宛如艺术品一般的西瓜披萨来到了妙卡面前,双眼带着期盼看向了妙卡。
“恩!不错,可以打65分了,刀工是最大的缺点,然后美学摆盘上还欠功夫。”
妙卡故意绷着脸,一本正经的点评。
其实妙卡的口腔里早已经口水泛滥,作为精灵的她,对美丽漂亮的素食简直毫无抵抗力。不过,为了西瓜披萨的味道更上一层楼,或许喷上一点月亮之泪稀释液是不错的选择。
被妙卡这么一咋呼,卜英俊吓的差点菜都切歪了。妙卡的雌威深深的印刻在了卜英俊脑海中。毕竟前几个月每天那痛不欲生的训练真不是好玩的,特别是每当那细细的自然之力碰到臀部的酸爽,简直让卜英俊记忆犹新。
反倒是自己后来习惯了,自律了,就没事了。卜英俊也发现自己只要做好了,妙卡也没自己想的那么难相处,相反妙卡是个很细心温暖的精灵。
两人的关系很奇葩,小小的妙卡就像是卜英俊这个大胖子的监护人。大胖子卜英俊则十分想在小小的妙卡这里获得更多的认同。而两个人又建立了平等共生契约。
甩甩胖脑袋,卜英俊把这理不清,扯还乱的关系甩出脑海,开始一心一意练习自己的新菜:西瓜披萨。
其实西瓜披萨是一道颜值十分逆天的菜。这道菜应该不算正菜,而是一道餐前果盘。餐前吃一份可以开胃,促进食欲。
这道菜的难点就在于刀工,必须把西瓜切的平整光滑,尽量保存西瓜的果汁,不能挤破太多水果细胞让果汁流出来。
而每一个西瓜都有不同的大小,不同的纹理结构,不同的含糖量。这就需要对西瓜有极其深入的了解和熟悉。卜英俊自己都不记得自己切了多少西瓜了,反正现在一拿到西瓜,卜英俊就可以分辨这个西瓜的公母好坏。
在披萨基础的西瓜部分,卜英俊已经可以做的很好了。现在他正练习的就是匹萨上面点缀的那些杂七杂八的东西。
别小看这些东西,第一可以增加西瓜披萨的颜值,第二可以丰富西瓜披萨的口味,第三可以均衡西瓜披萨的营养。至于第四,卜英俊还没想出来,等想出来以后再说吧。
现在卜英俊给西瓜披萨搭配的是蓝莓,柑橘,草莓,哈密瓜,黄瓜还有猕猴桃。可谓是色香味营养做到了极致,想来会符合大部分人对这道黑暗料理的热爱。
蓝莓是最好处理的,只需开个小洞洞,用哈密瓜切成小棍固定在西瓜片上就可以。
柑橘才是最恶心的,柑橘的果粒很脆弱,一不小心就会挤破。为了剥下完整的柑橘肉,卜英俊那胖乎乎的手指几乎剥了不下500个橘子才慢慢找到感觉。
卜英俊天赋不高,经过这段时间的经历,他明白了一个道理。那就是用苦功来顶替自己的天赋。卜英俊也不觉的枯燥和辛苦,因为他现在热爱自己的事业,能通过厨艺活的自己的存在感。
哈密瓜被卜英俊雕刻成了一朵朵粉色的花,虽然雕工还只能说是粗糙。有了哈密瓜花的装饰,西瓜披萨才真正活了起来。
黄瓜被卜英俊弄成了一片片的花叶,翠绿的颜色中在镶嵌着哈密瓜花显得十分美丽。还有一点,哈密瓜的香味和黄瓜的香味竟然可以相互交融,变成一种奇异的香味。这一点,连妙卡都是称赞连连,一连吃了好多。
猕猴桃则被切成了方方正正的小颗粒,这对熟练切萝卜丝的卜英俊来说并没多少挑战。口感独特的猕猴桃被当成了西瓜披萨的中和剂,用来调和众多水果带来的不同味道和口感。
看着新的一份西瓜披萨在自己手里慢慢成形,卜英俊露出了开心的笑容。
卜英俊心里有预感,这次肯定成功了。
放下最后几颗猕猴桃颗粒进行点缀,卜英俊长吁一口气。端着这份宛如艺术品一般的西瓜披萨来到了妙卡面前,双眼带着期盼看向了妙卡。
“恩!不错,可以打65分了,刀工是最大的缺点,然后美学摆盘上还欠功夫。”
妙卡故意绷着脸,一本正经的点评。
其实妙卡的口腔里早已经口水泛滥,作为精灵的她,对美丽漂亮的素食简直毫无抵抗力。不过,为了西瓜披萨的味道更上一层楼,或许喷上一点月亮之泪稀释液是不错的选择。