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那一盘满满的小葱拌豆腐后,竟然在这里拆我后台!果然,有时候,人连自己都是不能相信的!(明明是他自己为了顾全自己的面子而把那盘小葱拌豆腐舔尽的,却把“帽子”让给我戴,呵呵……果然,有时候,人连自己都是不能相信的!)
忘了他吧……我还是继续描述我的厨道好了!
首先,是煮我第三喜欢吃的菜——猪腩肉。嗯,第一喜欢是豆腐,第二喜欢是油豆腐。没有为什么,就是我对软软的东西特别有好感。(或许,你可以意淫一下)
开火热好锅之后,把家里中午剩下的猪腩肉倒进锅里翻滚。家人说,中午炒的猪腩肉放多了盐,好咸!
所以,我晚上炒的洋葱配猪腩肉不能咸。(这不是废话吗?)
说实话,我是第一次炒洋葱。所以,我不打算一开始就把洋葱和猪腩肉放在一起炒。先把猪腩肉炒热了,接着把猪腩肉铲起来,但猪油要留在锅里。
然后,就是洋葱的灵魂得到升华的时候了。把那些切好的洋葱,沿着一条并不太完美的抛物线倒进锅里,“哧!”那是灵魂在升华前的呼喊,它是兴奋的!(你又不是洋葱,你怎么知道洋葱是兴奋的?把你倒进锅里,我说你是兴奋的,行不?)
无视……
在洋葱下锅后,总感觉需要加点什么进去。嗯,实验的伟大精神在于不断探索,不断创新。
然后,在旁正在煲着的鸡汤好像就有了灵魂!
我舀了两勺鸡汤倒在了锅里和洋葱一起交融,再把锅盖盖上几分钟。可能是小时候看的电视剧《美味天王》让我对煮菜入味的印象变得深刻,总觉得盖上锅盖之后,鸡汤的鲜美味可以渗入洋葱的灵魂里,而洋葱的鲜甜味道也会随着鸡汤的滚蒸而溢出来与鸡汤汁的精髓混合成一种新的味道!嗯,这就是我煮菜的实验!
随着盖上锅盖几分钟之后,洋葱的灵魂也升华得七七八八了,硬的也软下来了。这时,就可以把刚开始炒热的猪腩肉倒进锅里一起煮。已经不需要加盐了,该有的味道,也已经有了。
感觉有点干,所以又舀了两勺鸡汤倒在锅里煮。随意地翻两翻,再加一两滴酱油,嗯,一道好菜就这样诞生了!
夹一块猪肉放到自己充满食欲的口中,当舌尖碰到猪肉的那一瞬间,味蕾完全被征服了!洋葱灵魂的鲜甜、鸡汤味的浓郁都可以在猪肉的味道中交替出现!咀嚼起来的美味,真的是此菜只应天上有,人间难得几回尝啊!(黄婆卖瓜都是酱紫的,见多不怪。)
之后弄的菜,我全部都有用到鸡汤。嗯,看来实验还是成功的!(那晚本来满满一煲的鸡汤,就因为他这所谓的实验,硬是少了三分之一!吃饭吃到最后,都差点不够汤喝了……)
有得必有失,忘记那无谓人的话吧……
当所有菜都已经煮好,阿叔阿婶却还没回来。那一种煮好饭菜而家人却迟迟未归的心情,我终于可以体会到了。非一般的失落……
因为阿叔阿婶在准备回家的时候,发现电单车的后胎没有气了!当时,天又下着雨。所以,二家姐就带上打气筒和雨衣,骑着电单车去找他们两老。而我,则负责喂小外甥宇吃饭。
说实话,我还是第一次喂小孩子吃饭。因此,我没有经验。
在他的面前,有一碗饭和两只鸡腿。可是,我一直都是撕鸡腿肉给他吃,几乎都没有喂过饭给他吃。二家姐出门的时候,那碗饭是满满的。十多分钟后,二家姐回来,那碗饭还是满满的。
在那十多分钟的过程里,我就以小孩子的角度和他说话:“最近喜欢什么超人啦?”
然后,他的回答惊呆了我:“我现在不看超人啦!不看奥特曼啦!自从我做梦梦到了奥特曼,我就害怕了!我现在在看……(我也不知道他说的是什么)”
之前还那么喜欢奥特曼的他,竟然那么快就不爱看奥特曼了!重点是,他才读幼儿园耶!他舅舅我,可是从小时候看了超人迪加之后,至今都爱看呀!嗯,好吧,零零后的外甥世界,九零后的舅舅我表示真的无法理解……
接着,他笑着叫我帮他写作业。因为不写完作业,妈妈不给他看电视喔。
我笑了:“我为什么要帮你写作业?我现在喂饭给你吃,还要帮你写作业,那我有什么好处?”
他不好意思地笑了一下,然后回答:“好处呀!我妈妈说舅妈就快要生BB了……”
纳尼?!这是什么跟什么?
我笑着问她:“你见过你舅妈吗?”
他一脸傻笑地说:“没见过……”
好吧,和小孩子说话还是用小孩子的方式交流比较好。
最后呢,就吃饭咯。
整个吃饭过程,我辛辛苦苦用实验精神研究出来的几道菜,竟然都没有哪位家人给我提个意见什么的。只有阿婶说了一两句,洋葱好甜……
好吧,“天才厨神”的名号还是默默留在自己的心底发光吧!
吃完饭后,阿婶和我说:“今晚我叫你回家煮饭时,你阿叔听到后就不高兴了。说什么让他回去做饭干什么,他又不会!我就说,什么不会!他小学四年级就学着做菜了,长这么大,煮次饭给家人吃都不行吗……”
刚听完阿婶的那段话,我觉得,阿婶相信我会煮菜,我很开心。或许,在阿叔心里,是真的觉得我什么都不会做。也或许,阿叔是在以另一种方式爱着我,就是明知我会做,也不想让我去做。这是父爱给我的感觉。阿叔不会像阿婶那样总是说相信我之类的话,甚至几乎没什么话说,但是从阿叔对我的态度可以感受到,他是以他默默的行为来爱着我的。就像,明知我会做,也不会让我去做……
阿婶给我的母爱是显性的,阿叔给我的父爱是隐性的,重点是,都是我人生中绝对重要的爱!
吃完饭过后,阿婶就拿袋子装好在去诊所打针前买给我的苹果,阿叔就问我要不要煲熟几个鸡蛋给我拿出去当第二天的早餐……
当儿子的我在遥望着远处那有着令人期待的梦想时,当我父母的阿叔和阿婶关心的,永远都是他们的儿子我有没有吃饱饭,有没有瘦了,有没有钱用……
这,就是家给我的爱!
所以,我知道,有时候无论我多冷,我都是要回家的。家,才是我的根本!
世界很大,家很小,但是家,是最温暖的。(未完待续)
那一盘满满的小葱拌豆腐后,竟然在这里拆我后台!果然,有时候,人连自己都是不能相信的!(明明是他自己为了顾全自己的面子而把那盘小葱拌豆腐舔尽的,却把“帽子”让给我戴,呵呵……果然,有时候,人连自己都是不能相信的!)
忘了他吧……我还是继续描述我的厨道好了!
首先,是煮我第三喜欢吃的菜——猪腩肉。嗯,第一喜欢是豆腐,第二喜欢是油豆腐。没有为什么,就是我对软软的东西特别有好感。(或许,你可以意淫一下)
开火热好锅之后,把家里中午剩下的猪腩肉倒进锅里翻滚。家人说,中午炒的猪腩肉放多了盐,好咸!
所以,我晚上炒的洋葱配猪腩肉不能咸。(这不是废话吗?)
说实话,我是第一次炒洋葱。所以,我不打算一开始就把洋葱和猪腩肉放在一起炒。先把猪腩肉炒热了,接着把猪腩肉铲起来,但猪油要留在锅里。
然后,就是洋葱的灵魂得到升华的时候了。把那些切好的洋葱,沿着一条并不太完美的抛物线倒进锅里,“哧!”那是灵魂在升华前的呼喊,它是兴奋的!(你又不是洋葱,你怎么知道洋葱是兴奋的?把你倒进锅里,我说你是兴奋的,行不?)
无视……
在洋葱下锅后,总感觉需要加点什么进去。嗯,实验的伟大精神在于不断探索,不断创新。
然后,在旁正在煲着的鸡汤好像就有了灵魂!
我舀了两勺鸡汤倒在了锅里和洋葱一起交融,再把锅盖盖上几分钟。可能是小时候看的电视剧《美味天王》让我对煮菜入味的印象变得深刻,总觉得盖上锅盖之后,鸡汤的鲜美味可以渗入洋葱的灵魂里,而洋葱的鲜甜味道也会随着鸡汤的滚蒸而溢出来与鸡汤汁的精髓混合成一种新的味道!嗯,这就是我煮菜的实验!
随着盖上锅盖几分钟之后,洋葱的灵魂也升华得七七八八了,硬的也软下来了。这时,就可以把刚开始炒热的猪腩肉倒进锅里一起煮。已经不需要加盐了,该有的味道,也已经有了。
感觉有点干,所以又舀了两勺鸡汤倒在锅里煮。随意地翻两翻,再加一两滴酱油,嗯,一道好菜就这样诞生了!
夹一块猪肉放到自己充满食欲的口中,当舌尖碰到猪肉的那一瞬间,味蕾完全被征服了!洋葱灵魂的鲜甜、鸡汤味的浓郁都可以在猪肉的味道中交替出现!咀嚼起来的美味,真的是此菜只应天上有,人间难得几回尝啊!(黄婆卖瓜都是酱紫的,见多不怪。)
之后弄的菜,我全部都有用到鸡汤。嗯,看来实验还是成功的!(那晚本来满满一煲的鸡汤,就因为他这所谓的实验,硬是少了三分之一!吃饭吃到最后,都差点不够汤喝了……)
有得必有失,忘记那无谓人的话吧……
当所有菜都已经煮好,阿叔阿婶却还没回来。那一种煮好饭菜而家人却迟迟未归的心情,我终于可以体会到了。非一般的失落……
因为阿叔阿婶在准备回家的时候,发现电单车的后胎没有气了!当时,天又下着雨。所以,二家姐就带上打气筒和雨衣,骑着电单车去找他们两老。而我,则负责喂小外甥宇吃饭。
说实话,我还是第一次喂小孩子吃饭。因此,我没有经验。
在他的面前,有一碗饭和两只鸡腿。可是,我一直都是撕鸡腿肉给他吃,几乎都没有喂过饭给他吃。二家姐出门的时候,那碗饭是满满的。十多分钟后,二家姐回来,那碗饭还是满满的。
在那十多分钟的过程里,我就以小孩子的角度和他说话:“最近喜欢什么超人啦?”
然后,他的回答惊呆了我:“我现在不看超人啦!不看奥特曼啦!自从我做梦梦到了奥特曼,我就害怕了!我现在在看……(我也不知道他说的是什么)”
之前还那么喜欢奥特曼的他,竟然那么快就不爱看奥特曼了!重点是,他才读幼儿园耶!他舅舅我,可是从小时候看了超人迪加之后,至今都爱看呀!嗯,好吧,零零后的外甥世界,九零后的舅舅我表示真的无法理解……
接着,他笑着叫我帮他写作业。因为不写完作业,妈妈不给他看电视喔。
我笑了:“我为什么要帮你写作业?我现在喂饭给你吃,还要帮你写作业,那我有什么好处?”
他不好意思地笑了一下,然后回答:“好处呀!我妈妈说舅妈就快要生BB了……”
纳尼?!这是什么跟什么?
我笑着问她:“你见过你舅妈吗?”
他一脸傻笑地说:“没见过……”
好吧,和小孩子说话还是用小孩子的方式交流比较好。
最后呢,就吃饭咯。
整个吃饭过程,我辛辛苦苦用实验精神研究出来的几道菜,竟然都没有哪位家人给我提个意见什么的。只有阿婶说了一两句,洋葱好甜……
好吧,“天才厨神”的名号还是默默留在自己的心底发光吧!
吃完饭后,阿婶和我说:“今晚我叫你回家煮饭时,你阿叔听到后就不高兴了。说什么让他回去做饭干什么,他又不会!我就说,什么不会!他小学四年级就学着做菜了,长这么大,煮次饭给家人吃都不行吗……”
刚听完阿婶的那段话,我觉得,阿婶相信我会煮菜,我很开心。或许,在阿叔心里,是真的觉得我什么都不会做。也或许,阿叔是在以另一种方式爱着我,就是明知我会做,也不想让我去做。这是父爱给我的感觉。阿叔不会像阿婶那样总是说相信我之类的话,甚至几乎没什么话说,但是从阿叔对我的态度可以感受到,他是以他默默的行为来爱着我的。就像,明知我会做,也不会让我去做……
阿婶给我的母爱是显性的,阿叔给我的父爱是隐性的,重点是,都是我人生中绝对重要的爱!
吃完饭过后,阿婶就拿袋子装好在去诊所打针前买给我的苹果,阿叔就问我要不要煲熟几个鸡蛋给我拿出去当第二天的早餐……
当儿子的我在遥望着远处那有着令人期待的梦想时,当我父母的阿叔和阿婶关心的,永远都是他们的儿子我有没有吃饱饭,有没有瘦了,有没有钱用……
这,就是家给我的爱!
所以,我知道,有时候无论我多冷,我都是要回家的。家,才是我的根本!
世界很大,家很小,但是家,是最温暖的。(未完待续)