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青荷路商圈与明珠影校距离不远,虽是商业区,但商业气氛相对而言并不算浓郁。
沿途酒店的风格偏向于小巧别致,并没有大气磅礴的门面招牌与动辄数层楼的规模。
即便如此,但凡具备一定阅历的吃货,都不会因这些酒家的精致典雅而低看一等。
年纪轻轻却有着三年以上职业经理人经验的梅小雨在征求苏煦吃饭意见时,只问了两个问题。
“苏总,吃肉吗?”
“你问她。”
“我吃。”
“叶小姐,烤肉吃吗?”
“可以。”
于是,梅小雨就带着两人走进了一家日式烤肉店。
这间店的面积不大,门面看上去也不甚起眼,但在装潢的细节方面,却是别具一格。
门口悬有写着主要菜品的大南瓜灯笼,此外还有造型奇特的和式风铃迎风舞动。
虽然在各方面做得很用心,可是即便正值饭点,这里的客人仍旧很少。
事实上,就只有梅小雨这一桌有人坐。
原本清幽的内部环境,就显得更加冷清了。
菜品很快上齐,苏煦尝过之后,道:“肉很新鲜,肉质也不错,酱料地道……为什么客人这么少?”
“韩国烤肉的宣传力度比较大。”
梅小雨解释道:“韩式烤肉源自朝鲜时代的腌制烤牛肉,材料可以在冷柜储存较久,不会浪费,成本也就降低了不少,所以加盟连锁的门槛不高。开遍全国之后,公众当然只知道韩国烤肉了。所以说,发展才是硬道理。”
“嗯……梅总不愧是资深经理人,目光如炬。”
苏煦微微点头。
“我常在这家吃,就怕它说不定哪天就转让门面了。”
梅小雨道。
“唉……生意难做啊。”
苏煦感同身受。
“苏总,说到这点,我目前确实遇到了两个难题。”
梅小雨道。
“我猜猜,第一个我想应该是人才的欠缺,第二个难题,大概属于市场推广的范畴吧……”
苏煦问道:“我猜得对吗?”
“苏总才是慧眼如炬啊。”
梅小雨原话奉还,道:“那今天您来找我,应该不止是蹭饭吧……... -->>
青荷路商圈与明珠影校距离不远,虽是商业区,但商业气氛相对而言并不算浓郁。
沿途酒店的风格偏向于小巧别致,并没有大气磅礴的门面招牌与动辄数层楼的规模。
即便如此,但凡具备一定阅历的吃货,都不会因这些酒家的精致典雅而低看一等。
年纪轻轻却有着三年以上职业经理人经验的梅小雨在征求苏煦吃饭意见时,只问了两个问题。
“苏总,吃肉吗?”
“你问她。”
“我吃。”
“叶小姐,烤肉吃吗?”
“可以。”
于是,梅小雨就带着两人走进了一家日式烤肉店。
这间店的面积不大,门面看上去也不甚起眼,但在装潢的细节方面,却是别具一格。
门口悬有写着主要菜品的大南瓜灯笼,此外还有造型奇特的和式风铃迎风舞动。
虽然在各方面做得很用心,可是即便正值饭点,这里的客人仍旧很少。
事实上,就只有梅小雨这一桌有人坐。
原本清幽的内部环境,就显得更加冷清了。
菜品很快上齐,苏煦尝过之后,道:“肉很新鲜,肉质也不错,酱料地道……为什么客人这么少?”
“韩国烤肉的宣传力度比较大。”
梅小雨解释道:“韩式烤肉源自朝鲜时代的腌制烤牛肉,材料可以在冷柜储存较久,不会浪费,成本也就降低了不少,所以加盟连锁的门槛不高。开遍全国之后,公众当然只知道韩国烤肉了。所以说,发展才是硬道理。”
“嗯……梅总不愧是资深经理人,目光如炬。”
苏煦微微点头。
“我常在这家吃,就怕它说不定哪天就转让门面了。”
梅小雨道。
“唉……生意难做啊。”
苏煦感同身受。
“苏总,说到这点,我目前确实遇到了两个难题。”
梅小雨道。
“我猜猜,第一个我想应该是人才的欠缺,第二个难题,大概属于市场推广的范畴吧……”
苏煦问道:“我猜得对吗?”
“苏总才是慧眼如炬啊。”
梅小雨原话奉还,道:“那今天您来找我,应该不止是蹭饭吧……... -->>
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