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姜清清不想把这头野猪是用东西换的说出来，省的有不必要的麻烦。
“对啊！手气好，这野猪倒霉了。”
小鱼儿欢快的跳着“娘好厉害，娘太棒了。”
王氏也夸道“清清真厉害，一般男子是比不了。”
苏氏小声的道“那哪是一般男人能做到的，”说完立即捂着嘴巴，怕被姜清清听见，她都能打死一头野猪了，收拾她不是轻易轻易一举吗。
姜母过来道“看看你，身上脏兮兮的，去去，换换衣服去。”
“行，我去换身干净的衣物，这野猪等会让我爹和我哥给清理出来。”
姜母推她进屋“知道啦，知道啦。”
姜清清才把野猪放在了院里面，回了自己的屋里。
换好了干净衣物，她就直接进了灶房，打算做自己一直想做的肉夹馍，以前她是最喜欢吃的，一次可以吃三四个呢。
想着就流口水了，姜清清把盆拿了出来，倒点面粉进去先和面，倒了差不多有一斤的面粉。
然后又加入二小勺的盐，再加点食用油进去用筷子搅一搅。
姜小银进来见姜清清在和面，知道肯定又要做什么好吃的美食了，非常期待着。
“二姐，有什么要帮忙的吗？你说，我来做。”
“那你去让爹给我切二斤五花肉和一个前腿肉，我要用。”
姜小银应道，就出了灶房，姜清清就先把面团揉光滑后盖住让它发酵一会。
姜小银用盆端着二斤五花肉和前腿肉过来，姜清清让她把肉切成大块等会要放进锅里煮。
“知道了，二姐，”姜小银就开始切起来。
接下来姜清清准备了花椒、八角、香叶、冰糖、红尖椒、生姜片、香葱这些备用。
姜小银把切好的肉，放进了锅里，就开始煮起来。
肉煮好后姜小银把它捞了出来，姜清清把肉放案板上剁碎后，就开始准备炒。
锅里放点猪油，油微热后放入几块冰糖，把刚才准备的那些八角、香叶，全部倒进锅里。
一直把冰糖炒到完全融化，颜色变成枣红色的时候，就把那些剁碎的肉倒入进去。
姜清清开始迅速翻炒让每一块肉均匀的裹上糖色，这样煮出的肉颜色更加的红亮。
最后再加入水进去，刚好淹没肉就可以。又加入适量的生抽和老抽，然后是料酒。
“好了，小银我教你怎么做这个肉夹馍。”
姜小银闻言道“这个叫肉夹馍吗？好特别的名字。”ωＷＷ.
姜清清刚才的面拿出来，用手掌压一压，再用擀面杖擀成大小相同的圆饼的样子。
她们就用另外一个锅来贴，贴成里面金黄色才拿出来，不一会就贴了完了，差不多有四十多块。
姜清清就开始教姜小银怎么样做这个，用刀在饼子中间划开，把那些碎肉放进去。
又做了一份辣的，她自己比较喜欢吃辣，所以加了辣椒进去。
“好做吧？”姜清清看着姜小银问道。
姜小银笑着道“挺简单的，二姐我觉得这个肯定好吃。”
“你自己尝尝不就知道好不好吃了，”姜清清把自己刚刚夹好肉的那块，咬了一大口。
“好吃，快小银，你尝尝。”
姜小银就咬了一口，吃完又继续咬了几口，连续吃完手里面的一块。
“好吃！肉香酥烂、肥而不腻、瘦而不柴，二姐，这个肉夹馍真的很好吃。”
姜清清自信一笑“那当然了，你二姐出手，哪能有不好吃的道理。”
姜小银又继续做起来，姜清清就把这些交给她了，自己出了灶房。
姜大志父子正在清理野猪肉，见姜清清过来，姜大志骄傲的道“我闺女就是不一样。”
姜阳点点头“清清太厉害了，这些猪肉是卖到镇上吗？”
姜清清摇摇头“不，猪肉我们留着，我有用。”
姜大志急道“这太多了，这天气不能久放啊。”
“没事，爹，过不了两天就没有了，我现在想了一个新的吃食，这些肉还不够呢。”
“啊？要这么多肉啊？那是什么吃食啊？”姜阳问道。
“等会把这清理完，你们去尝尝就知道好不好吃了。”
姜清清又继续道“还有，切出五斤来，待会让大舅母带回去一点，再切二斤给李嫂带回去。”
姜大志点点头，赞同的道“... -->>
姜清清不想把这头野猪是用东西换的说出来，省的有不必要的麻烦。
“对啊！手气好，这野猪倒霉了。”
小鱼儿欢快的跳着“娘好厉害，娘太棒了。”
王氏也夸道“清清真厉害，一般男子是比不了。”
苏氏小声的道“那哪是一般男人能做到的，”说完立即捂着嘴巴，怕被姜清清听见，她都能打死一头野猪了，收拾她不是轻易轻易一举吗。
姜母过来道“看看你，身上脏兮兮的，去去，换换衣服去。”
“行，我去换身干净的衣物，这野猪等会让我爹和我哥给清理出来。”
姜母推她进屋“知道啦，知道啦。”
姜清清才把野猪放在了院里面，回了自己的屋里。
换好了干净衣物，她就直接进了灶房，打算做自己一直想做的肉夹馍，以前她是最喜欢吃的，一次可以吃三四个呢。
想着就流口水了，姜清清把盆拿了出来，倒点面粉进去先和面，倒了差不多有一斤的面粉。
然后又加入二小勺的盐，再加点食用油进去用筷子搅一搅。
姜小银进来见姜清清在和面，知道肯定又要做什么好吃的美食了，非常期待着。
“二姐，有什么要帮忙的吗？你说，我来做。”
“那你去让爹给我切二斤五花肉和一个前腿肉，我要用。”
姜小银应道，就出了灶房，姜清清就先把面团揉光滑后盖住让它发酵一会。
姜小银用盆端着二斤五花肉和前腿肉过来，姜清清让她把肉切成大块等会要放进锅里煮。
“知道了，二姐，”姜小银就开始切起来。
接下来姜清清准备了花椒、八角、香叶、冰糖、红尖椒、生姜片、香葱这些备用。
姜小银把切好的肉，放进了锅里，就开始煮起来。
肉煮好后姜小银把它捞了出来，姜清清把肉放案板上剁碎后，就开始准备炒。
锅里放点猪油，油微热后放入几块冰糖，把刚才准备的那些八角、香叶，全部倒进锅里。
一直把冰糖炒到完全融化，颜色变成枣红色的时候，就把那些剁碎的肉倒入进去。
姜清清开始迅速翻炒让每一块肉均匀的裹上糖色，这样煮出的肉颜色更加的红亮。
最后再加入水进去，刚好淹没肉就可以。又加入适量的生抽和老抽，然后是料酒。
“好了，小银我教你怎么做这个肉夹馍。”
姜小银闻言道“这个叫肉夹馍吗？好特别的名字。”ωＷＷ.
姜清清刚才的面拿出来，用手掌压一压，再用擀面杖擀成大小相同的圆饼的样子。
她们就用另外一个锅来贴，贴成里面金黄色才拿出来，不一会就贴了完了，差不多有四十多块。
姜清清就开始教姜小银怎么样做这个，用刀在饼子中间划开，把那些碎肉放进去。
又做了一份辣的，她自己比较喜欢吃辣，所以加了辣椒进去。
“好做吧？”姜清清看着姜小银问道。
姜小银笑着道“挺简单的，二姐我觉得这个肯定好吃。”
“你自己尝尝不就知道好不好吃了，”姜清清把自己刚刚夹好肉的那块，咬了一大口。
“好吃，快小银，你尝尝。”
姜小银就咬了一口，吃完又继续咬了几口，连续吃完手里面的一块。
“好吃！肉香酥烂、肥而不腻、瘦而不柴，二姐，这个肉夹馍真的很好吃。”
姜清清自信一笑“那当然了，你二姐出手，哪能有不好吃的道理。”
姜小银又继续做起来，姜清清就把这些交给她了，自己出了灶房。
姜大志父子正在清理野猪肉，见姜清清过来，姜大志骄傲的道“我闺女就是不一样。”
姜阳点点头“清清太厉害了，这些猪肉是卖到镇上吗？”
姜清清摇摇头“不，猪肉我们留着，我有用。”
姜大志急道“这太多了，这天气不能久放啊。”
“没事，爹，过不了两天就没有了，我现在想了一个新的吃食，这些肉还不够呢。”
“啊？要这么多肉啊？那是什么吃食啊？”姜阳问道。
“等会把这清理完，你们去尝尝就知道好不好吃了。”
姜清清又继续道“还有，切出五斤来，待会让大舅母带回去一点，再切二斤给李嫂带回去。”
姜大志点点头，赞同的道“... -->>
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