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将军和奉国将军的妻子呢!可不比她差,以后只怕李太妃跟她们一样,也要过来奉承简安宁,好让王府里需要什么东西,从她分到的铺子里买,好有一笔收入呢,这样的话,跟她们有什么分别,所以她们当然没兴趣再去追捧她了。
简安宁听朱氏问起糕点采购的事,不答反问,笑道:“怎么问起这个?”
其实听了朱氏的询问后,她心里已明白她们今天来想干什么了,不过只要对方不说明白,她也不会主动提起。
不过人家显然不想让她继续揣着明白装糊涂,当下朱氏笑的殷勤,道:“想让娘娘发个慈悲,让府上从我那儿买点呢。”
汪氏不甘落后,也表达了想提供果品的事。
简安宁听两人说想做果品和糕点的生意,便道:“那可真是不巧,这两样,我们府上因有铺子,都从自家铺子购用了。”
“怎么会,果品铺当年分给我们这一支后,府上没再新开果品铺了,至于糕点铺,听说也分给了李夫人带走了啊。”汪氏惊讶地道。她口中的李夫人,指的就是李太妃。
简安宁笑道:“因看着府里有几个生意一年也没多少进项,我就将其中两个转成了果品和糕点铺子,刚好一边供应府里一边也朝外卖,所以现在府里都是从自家铺子里买的。”
其中一个铺子以前是个酒楼,在当初李太妃离开,她将田地铺子等经济来源处的管事全换了后,这个酒楼的管事自然也换了,但就算换了,收入也没增长多少,问起来,那管事反映,说是府里开的酒楼比较高档,但由于名气不大,厨子也一般,所以来的人较少,收入不多,简安宁想着要想继续走高端路线,势必要想法子打广告,并聘请名厨,而要走低端路线的话,起码得重新装修,弄的亲民点,要不然普通人看着金碧辉煌的大酒楼就想着消费高,根本不会进来的。但关键是,无论高档还是普通,就算弄了,也不知道真能增加多少收入。
简安宁想着花大力气搞这些太费神了,还不一定能成功,暗道王府又不是商贾,没必要弄这些,不划算,又想着酒楼府里不需要,反倒是糕点府里是需要的,于是仔细想了想,便改酒楼为糕点铺子,也省得这府里为了糕点,还要从别人那儿购进。
酒楼关门,然后改成糕点铺子颇花了点时间,直到前一段时间才弄好,其实要不是前几天糕点采办换了,简安宁也会吩咐以前的采办从自家铺子买糕点了,所以不从外面买糕点,就算没换管事,也是必然的事。
顺带说一句,负责管理这糕点铺子的,便是早前那个急公好义的大红的丈夫,至于大红,现在被简安宁安排在厨房做大管事了,有她看着厨房,她放心的很,毕竟人家在她最落魄的时候都没向邪恶势力屈服,人品自然是值得相信的。
当然,当初那个鼓动人慢待克扣她饭菜、还放话威胁大红的管事,自是被她赶走了。
“是……是吗?”汪氏和朱氏听简安宁说府里的果品和糕点已有地方购进,心里失望得不知道怎么说才好,暗道当初怎么就被猪油蒙了心,觉得姓李的贱人能重新夺回权力,所以没来简安宁这儿呢?要是当初就来简安宁这儿,简安宁看在她们热情趋奉的份上,估计也不会开什么果品铺和糕点铺,断了她们的生路了。
是的,生路。
像她们两家经营的果品和糕点,其实也没多大特色,散卖根本赚不了什么钱,只够亏本的,无非就是仗着人脉多,让些认识的贵人从她们那儿购进,特别是像王府这样的大客户,只要做成了一个,她们就有大量收入了,不会赔本了,而现在,安平王府不从她们家购进后,她们一年的利润损失在五百两左右,这几乎是她们全部的利润了,所以一旦断了,不是断了生路还是怎的?如果再找不到像王府这样的大客户,铺子又没想出更好的经营方法,就只能关门大吉了,一想到这个,她们能不失望得甚至恨起了李太妃吗?
说曹操曹操到,正在她们心情不好的当儿,就有宫女过来通报道:“娘娘,涂夫人过来请安。”
这涂夫人,说的自是李太妃的儿媳涂氏了,简安宁听了便道:“那就请她们进来吧。”
节日临近了,来串门的亲朋好友真是不少,所以涂氏会过来也很正常。
将军和奉国将军的妻子呢!可不比她差,以后只怕李太妃跟她们一样,也要过来奉承简安宁,好让王府里需要什么东西,从她分到的铺子里买,好有一笔收入呢,这样的话,跟她们有什么分别,所以她们当然没兴趣再去追捧她了。
简安宁听朱氏问起糕点采购的事,不答反问,笑道:“怎么问起这个?”
其实听了朱氏的询问后,她心里已明白她们今天来想干什么了,不过只要对方不说明白,她也不会主动提起。
不过人家显然不想让她继续揣着明白装糊涂,当下朱氏笑的殷勤,道:“想让娘娘发个慈悲,让府上从我那儿买点呢。”
汪氏不甘落后,也表达了想提供果品的事。
简安宁听两人说想做果品和糕点的生意,便道:“那可真是不巧,这两样,我们府上因有铺子,都从自家铺子购用了。”
“怎么会,果品铺当年分给我们这一支后,府上没再新开果品铺了,至于糕点铺,听说也分给了李夫人带走了啊。”汪氏惊讶地道。她口中的李夫人,指的就是李太妃。
简安宁笑道:“因看着府里有几个生意一年也没多少进项,我就将其中两个转成了果品和糕点铺子,刚好一边供应府里一边也朝外卖,所以现在府里都是从自家铺子里买的。”
其中一个铺子以前是个酒楼,在当初李太妃离开,她将田地铺子等经济来源处的管事全换了后,这个酒楼的管事自然也换了,但就算换了,收入也没增长多少,问起来,那管事反映,说是府里开的酒楼比较高档,但由于名气不大,厨子也一般,所以来的人较少,收入不多,简安宁想着要想继续走高端路线,势必要想法子打广告,并聘请名厨,而要走低端路线的话,起码得重新装修,弄的亲民点,要不然普通人看着金碧辉煌的大酒楼就想着消费高,根本不会进来的。但关键是,无论高档还是普通,就算弄了,也不知道真能增加多少收入。
简安宁想着花大力气搞这些太费神了,还不一定能成功,暗道王府又不是商贾,没必要弄这些,不划算,又想着酒楼府里不需要,反倒是糕点府里是需要的,于是仔细想了想,便改酒楼为糕点铺子,也省得这府里为了糕点,还要从别人那儿购进。
酒楼关门,然后改成糕点铺子颇花了点时间,直到前一段时间才弄好,其实要不是前几天糕点采办换了,简安宁也会吩咐以前的采办从自家铺子买糕点了,所以不从外面买糕点,就算没换管事,也是必然的事。
顺带说一句,负责管理这糕点铺子的,便是早前那个急公好义的大红的丈夫,至于大红,现在被简安宁安排在厨房做大管事了,有她看着厨房,她放心的很,毕竟人家在她最落魄的时候都没向邪恶势力屈服,人品自然是值得相信的。
当然,当初那个鼓动人慢待克扣她饭菜、还放话威胁大红的管事,自是被她赶走了。
“是……是吗?”汪氏和朱氏听简安宁说府里的果品和糕点已有地方购进,心里失望得不知道怎么说才好,暗道当初怎么就被猪油蒙了心,觉得姓李的贱人能重新夺回权力,所以没来简安宁这儿呢?要是当初就来简安宁这儿,简安宁看在她们热情趋奉的份上,估计也不会开什么果品铺和糕点铺,断了她们的生路了。
是的,生路。
像她们两家经营的果品和糕点,其实也没多大特色,散卖根本赚不了什么钱,只够亏本的,无非就是仗着人脉多,让些认识的贵人从她们那儿购进,特别是像王府这样的大客户,只要做成了一个,她们就有大量收入了,不会赔本了,而现在,安平王府不从她们家购进后,她们一年的利润损失在五百两左右,这几乎是她们全部的利润了,所以一旦断了,不是断了生路还是怎的?如果再找不到像王府这样的大客户,铺子又没想出更好的经营方法,就只能关门大吉了,一想到这个,她们能不失望得甚至恨起了李太妃吗?
说曹操曹操到,正在她们心情不好的当儿,就有宫女过来通报道:“娘娘,涂夫人过来请安。”
这涂夫人,说的自是李太妃的儿媳涂氏了,简安宁听了便道:“那就请她们进来吧。”
节日临近了,来串门的亲朋好友真是不少,所以涂氏会过来也很正常。