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土豪中文网 www.thzw.net,奶爸:老六食神和他的怨种女儿无错无删减全文免费阅读!

bsp; 不过黄瑾作为主持人,还是很贴心的给观众们讲解了,拉面中的“扣”,是什么意思。

    其实拉面中的扣,就是你面拉长以后,将面再对折过来就好。

    这就称为一扣。

    拉面师傅们为了能够保证拉出来的面条柔韧性够,所以将拉面的扣,分为十四扣。

    目前,国内能够拉到十四扣的,到现在为止,没听说过。

    当然,有些人就要质疑了。

    这扣还不简单?

    我不是厨子,都能把拉面对折,然后继续对折呗!

    就这么简单的活儿,别说十四扣了,我他么给你来一个三十扣都是没问题的!

    当然,能说出这话的,都是门外汉。

    拉面十四扣,讲究的是面的柔韧性。

    你若是拉到三十扣,面条都成钢筋了,还吃个锤子?

    最角落的那位三十多岁的选手,也只是拉到了十一扣,就已经开始撒面粉,准备将拉面落地,开始下锅了。

    然而,就在此时。

    “十二扣......怎么可能!”

    座谈专家,一直未说话的许立东,此时无比惊讶的从座位上站了起来!

    刚才其他几位评委在讨论司焱的时候,许立东就一直在关注着他!

    许立东一直在默默地帮司焱数着,他一共有几扣。

    让他没想到的是,司焱竟然真的拉到了十二扣!

    许立东这一声,顿时引起了全场的轩然大波!

    而摄像机的那些大哥们,又无比苦涩的将摄像头,对准了另外一边的司焱!

    尼玛!

    什么扣不扣的啊!

    你们作为评委和主持人,对,还有观众,就不能别一惊一乍的!

    搞得老子还得赶紧转摄像头,再去对准另外一个选手!

    “不可能......这小子如此年轻,怎么能拉到十二扣......”

    听到许立东的话,冯万里也从座位上站了起来。

    “真的假的?我们这位选手,竟然已经拉到了十二扣!”

    黄瑾还是有点厨艺基础的:“要知道,若是对自己的面食有信心,才能将面拉到十二扣!”

    “若是不能达到理想的柔韧度,没有经验的一直叠扣,只会自己毁了自己的拉面!”

    黄瑾的这话,也确实说出了在场评委们的心声!

    “完了,这小子就是你看中的?”

    姜明旭有些可惜的说道:“司焱这位选手,算是完了。”

    “毕竟这个年纪,完全不能控制好力度,面条的柔韧性出现问题,一切都是白费了!”

    王翔此刻,也是一脸震惊!

    这小子是不是疯了?

    竟然真的上到了十二扣?

    “这.....我也没想到啊!”

    王翔心里面也直打鼓:“难不成这小子真的有那个实力?”

    “我倒是觉得,他真的有!”

    虞承德淡淡的说道。

    不知道为何,虞承德虽然第一次见司焱,不过感觉这小子还是很不错的。

    从一开始比赛到现在,很多选手都很紧张。

    就连其他四位推荐选手,在制作美食的过程中,都出现了因为紧张而造成的些许瑕疵。

    然而司焱,在虞承德注意到的时间段内,他完全没有慌的任何意思。

    反而是淡定的一批!

    “十三扣!”

    “司焱选手,已经拉到了十三扣!”

    在注意到司焱拉完第十二扣后,黄瑾以为司焱就准备开始放下面条了。

    然而,他没有!

    司焱又开始了对叠!

    “完了!这小子完全就是自己给自己和稀泥了!”

    冯万里有些失望:“以我三十多年的拉面经验,我才勉强能到十三扣,而且大概率的情况下都会失败!”

    而其他的几位评委,也都有些失望了。

    感觉司焱他就是在胡搞了。

    即使你再牛逼,国内的许多五星级大厨都做不到!

    作为评委的面食大师,也都做不到!

    你只是一个二十出头的年轻人,又怎么可能按成呢?

    完全就是扯淡!

    司焱抬头看向了一脸震惊的评委们和主持人,嘴角露出了一丝笑容。

    大家都闪开!

    老子要装逼了!

    “十四扣.......”

    “十四扣!!!!!!”

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