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土豪中文网 www.thzw.net,萌妹大作战无错无删减全文免费阅读!



    小妹忙从厨房跑出去招呼客人。

    店里只有孟琦一个厨师,她在躺椅上听到声音,挣扎着要爬起来,李晨阳却把她按住了,说:“你好好躺着休息,我来炒吧!”

    林雪霏也说:“孟琦,你躺着好好休息吧,我出去叫那人到别家店里去吃!”

    李晨阳没好气地说:“太小瞧人了吧,扬州炒饭而已,还怕我砸烂了你们店里的金字招牌不成?”

    林雪霏也来气了,“你这年经人怎么说话的,既然是金字招牌。那就不怕被砸烂。那炒扬州炒饭就让你炒,我们店里免费给你提供锅碗瓢盆、油盐酱醋。但是,不管炒得怎么样,你都别冒充是我们店里人伙计......”

    林雪霏的话还没说完,李晨阳就大步流星地跑到灶台前。兜起围裙,拿起锅铲,有模有样地炒了起来。

    没过多久,李晨阳就端起一盘扬州炒饭,往外走。

    才迈开两步,就被林雪霏拦了下来,叫道:“哎~,等一下。先让我们的大厨瞧一瞧!”

    林雪霏把那盘扬州炒饭端到孟琦面前,请她鉴定。

    孟琦用太空杯敷了一会儿小腹,疼痛缓解了一些,撑起身来,看那盘扬州炒饭,蛋黄渗进米粒,粒粒金黄晶莹。松软溢香,火腿红艳喷香。青豆鲜翠欲滴,玉米黄灿鲜嫩,光看卖相就美得像一幅画,让人垂涎三尺。

    孟琦轻轻地瞟了林雪霏一眼,这等卖相还需要我来鉴定?

    林雪霏讪讪地把那盘蛋扬州炒饭端了出去。李晨阳也端着一碗汤跟了出去。

    那盘扬州炒饭刚被搁下,桌子上又出现了一碗三鲜汤,没等林雪霏开口阻止,李晨阳便对客人浅笑道:“先生,您好!我是这家快餐店的厨师。今天是我第一天上班,您是我的第一个客人,我请您免费品尝我做的扬州炒饭与三鲜汤。如果您有不满意的地方,请尽管提出来,我一定会努力改进;如果您觉得满意,就请告诉您的亲朋好友多多光顾本店,我们一定会为您和您的亲友。提供更加美味的菜肴和更加优质的服务!”

    一席话说得那位客人乐开了花,敞开肚皮大吃大喝了起来。一边吃一边翘起拇指,赞不绝口。

    林雪霏把李晨阳拉到厨房,厉声道:“臭小子,谁说你是店里的厨师了,才炒了一个扬州炒饭而已......还有那三鲜汤,谁让你做的了?人家客人又没点!还什么‘免费品尝’?你谁呀你?都不知道是哪里冒出来的臭小子,这家店什么时候轮到你作主了?”

    李晨阳认真地解释:“放心吧,今天的扬州炒饭与三鲜汤,我会照价付钱给店里的。你们这家店地处偏远,想招个像样的厨师也不容易吧!我刚才炒的扬州炒饭,你也看过了,我自信可以胜任本店厨师的重任。”

    林雪霏看了他一眼,想说一些反驳的话,却一时想不出该如何反驳。

    李晨阳继续道:“我逛过这一片工业区,这里有许多家大大小小的快餐店,都是以供应工人的一日三餐为主,菜式简单,价格便宜,薄利多销。这样的操作模式,虽然稳赚不赔,但是幸苦劳累却获利不多。

    刚才的那位客人在这个时段用餐,显然不是工业区里的普通工人,他或许是工业区里的领导层或老板,也可能是住在这附近的住户。

    如果他是领导层或老板,我刚才的举动可以给他增添好的印象,他或许会把公司里的一些宴请或聚餐安排在我们店里。如果他是附近的住户,他也有可能将他日常的请客吃饭都安排在我们店里。你也知道,一次胡吃海喝请客吃饭的利润,远远超过n多次快餐的利润。

    退一万步来说,即便那位客人只是一名普通的工人,我免费请他吃一次饭,让他知道我们店里不时会有一些促销活动,以工人们好占便宜的心态,他也会告诉他的工友们,口口相传,引来众多工人前来光顾。用一次免费的午餐换来以后多次的消费,何乐而不为?

    总之,我们这家店想要更具竞争力、赚更多钱,不能只做快餐,还要做一些宴席及宵夜。快餐消费者众、稳定,但是费力、利薄。宴席及宵夜不那么费时,而且利丰。”

    林雪霏听得目瞪口呆,天哪,这什么男人啊,怎么什么都懂,他不但会生孩子而且还会赚钱!

    杂物间的躺椅上,孟琦的疼痛去了一大半,精神也好了许多。听到李晨阳的那番高谈阔论,她情不自禁地鼓起掌来。他的那些想法,孟琦也考虑过,只是没想到他才刚来这儿,就能看出这片工业区餐饮业的格局、利弊与发展趋势,并且能巧妙地利用一次免费的午餐来收买人心。

    听到孟琦的掌声,李晨阳与林雪霏一起跑进了杂物间。

    林雪霏本想问孟琦,这臭小子的主意如何?还未开口,李晨阳抢先问:“孟琦,太空杯里的水凉了吧?我给你去换一杯热水!”

    林雪霏立即有一种自惭形秽的感觉,不由感慨,天哪,这什么男人啊,生得了娃赚得了钱而且还温柔、体贴、会做家务!

    ps:

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